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沙棘的功效与作用,沙棘果怎么吃

   日期:2020-09-11     浏览:13    

一、沙棘的功效与作用

1.人类健康

防治心脑血管疾病:沙棘含有较高的总黄酮等成分,可以起到降低血压、降低血液粘度、软化血管等多种作用,能够有效改善血液循环和防止动脉硬化,从而起到防治心脑血管疾病的作用。

增强免疫系统:它富含大量的维生素等抗氧化物质,能够有效提高人们的免疫能力,还有抵抗过敏的功效。

可以防癌抗癌:沙棘含有抗癌防癌的生物活性元素,对癌细胞有一定的抑制作用。尤其对胃癌、食道癌等消化系统的癌症效果显著。

止咳化痰。沙棘对于咳嗽、哮喘慢性咽炎等呼吸道疾病有很好的治疗功效。

沙棘

2.生态保护

减少水土流失:沙棘耐旱、耐寒,在贫瘠土地也可以生存。在黄土高原或者沙漠等地生存的植株,可以减少水土流失,固定土壤,有效防治土地沙漠化。

用于沙漠绿化:沙棘可以抗风沙,在盐碱地化土地也可以生长,现常被用于沙漠绿化,广泛种植于我国西北部地区。

沙棘

二、沙棘果怎么吃

沙棘果除了直接食用以外,还可以加工成沙棘果汁、果酒、果酱、果脯、果冻食用,或者是用来泡茶、煲粥炖汤。可以根据个人口味、食用习惯,选择自己喜欢的方式。

沙棘

 
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